Alimentazione sana e consapevole

L’alimentazione sarà l’argomento principale di questa sezione. Questo sito, vuole essere un portale d‘informazione sull’alimentazione, il benessere fisico e psichico, raggiunti attraverso la cura di ciascuna componente umana, nel più stretto senso olistico. Sappiamo bene che la salute deriva da una serie di azioni corrette che hanno, come primo obiettivo, quello di prevenire ogni tipo di malattia o disagio. L’alimentazione è alla base di tutto il nostro metabolismo. La salute del nostro sistema immunitario, infatti, è direttamente collegata alla qualità degli alimenti che assumiamo quando mangiamo: noi siamo quello che mangiamo.

Principalmente le disfunzioni, i disequilibri fisici, hanno come origine le cattive abitudini alimentari, gli stress emotivi incontrollati e la scarsa attività motoria. All’alimentazione, pertanto, andrà associato uno stile di vita il più possibile esente da stress e un programma di moderato esercizio fisico. Senza dimenticare l’importanza del rilassamento psichico che si ottiene con la meditazione, ci occuperemo in questa sezione degli alimenti e delle loro proprietà, in base al loro valore “energetico”. I cibi possono essere classificati, secondo la medicina tradizionale cinese, in due categorie: cibi a prevalente energia yin e cibi a prevalenza yang. Regolando l’assunzione di questi alimenti, come andremo a spiegare, è possibile tenere il sistema immunitario e tutte le altre funzioni vitali, in perfetto equilibrio.

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